Terroirwanderung - "Pfälzer Rebsorten - im Schatten des Rieslings"

Die Deutsche Weinstraße ist geprägt durch ein buntes Mosaik unterschiedlichster Terroirs. Grund dafür ist die besondere geologische Situation der Pfälzer Weinberge. Diese geologischen Gegebenheiten sind die Basis für sehr spannende Terroirs, die den Anbau einer großen Reben-Vielfalt ermöglichen. Die wurde von den Pfälzer Winzern auch bis in die 60er Jahr praktiziert, doch nach und nach rückten der Riesling, der Spätburgunder und der Dornfelder aus wirtschaftlichen und anbautechnischen Gründen in den Vordergrund.

Das ist etwas schade, denn die anderen Rebsorten sind sensorisch sehr interessant und sind es wert ihnen mehr Beachtung zu schenken. Ob Portugieser, Dunkelfelder, Müllerthurgau, Kerner, Silvaner, Gewürztraminer und Scheurebe, hinter vielen Rebsorten steckt auch eine interessante Geschichte.

Auch unter dem Gesichtspunkt Klimawandel ist es interessant sich mit diesen Rebsorten zu beschäftigen. Eventl. erhalten Rebsorten, die sich früher aus klimatischen Gründen nicht durchsetzen konnten, heute eine neue Chance.

Allen diesen Gesichtspunkten widmet sich die Terroirwanderung durch die Deidesheimer Weinlagen, wo Sie die Möglichkeit haben unterschiedlichste Rebsorten vor Ort in Augenschein zu nehmen.

Leistungen:
> Terroirwanderung durch die Deidesheimer Weinlagen (ca. 3 Std.)
> Weinprobe mit 10 Weinen

Preis:
35,-- Euro/Pers.

Teilnehmerzahl: 8 - 20 Pers.

Anmeldung